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CAROTENOIDES TOTAIS EM RAÍZES DE MANDIOCAS BIOFORTIFICADAS

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Autores

KAIO FELIPE OLIVEIRA SANTOS
LUDIMILLA SANTOS FALCÃO
KELLY FERNANDA NUNES PEREIRA
CAMILA MAIDA DE ALBUQUERQUE MARANHÃO
OMAR SILVEIRA JUNIOR
MARISTELLA MARTINELI

Informações

Área do trabalho: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Tipo do resumo: Resumo expandido

Código do arquivo: 1l002zDHP6s-AguSYL4p3Lc2kFUBBL7TxGibf4EjI8ok

Modelo de referência

SANTOS, Kaio Felipe Oliveira; FALCÃO, Ludimilla Santos; PEREIRA, Kelly Fernanda Nunes; MARANHÃO, Camila Maida de Albuquerque; JUNIOR, Omar Silveira; MARTINELI, Maristella. CAROTENOIDES TOTAIS EM RAÍZES DE MANDIOCAS BIOFORTIFICADAS. In I Congresso Internacional de Educação e Inovação. Montes Claros, MG. Anais (on-line). Montes Claros: Unimontes, 2023. Disponível em https://congresso2023.unimontes.br/anais/c92cd561-3aa1-4b08-9c53-3db8c2e90c46. Acesso em: 25 Dec 2024

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